Der einfachste weg zu Erstellen Lecker Panna Cotta mit heißer Beerensauce - Schnelle und Gesunde Gerichte für Jeden Tag

Panna Cotta mit heißer Beerensauce.

Willkommen Mama. Panna Cotta mit heißer Beerensauce könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Panna Cotta mit heißer Beerensauce using 8 zutaten und 6 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten von Panna Cotta mit heißer Beerensauce

1. Benötigen 500 ml von Sahne.
2. Du brauchst 1 von Vanilleschote oder guter Vanillezucker.
3. Bereiten 5 von Blatt Gelatine oder eine Tüte Sofortgelatine.
4. Bereiten 40 g von Zucker.
5. Es ist 1 von Paket TK Himbeeren oder 250 g frische Himbeeren.
6. Bereit 250 g von Erdbeeren.
7. Du brauchst von Saft einer halben Zitrone 🍋.
8. Bereiten etwas von Vanillezucker oder frische Vanille.

Panna Cotta mit heißer Beerensauce Zubereitungsschritte

1. In einem Topf die Sahne mit der Vanilleschote und dem Zucker erwärmen, kurz aufkochen lassen..
2. Die Gelatine in Wasser einweichen und unter die Sahne rühren oder wenn Pulver benutzt wird dieses schnell unterrühren..
3. In eine Schüssel füllen, am besten mit Folie abdecken damit sich keine fremden Gerüche in der Sahne niederlassen und bestenfalls über Nacht in den Kühlschrank, mindestens aber ca. 5 h..
4. Um die Panna Cotta zu stürzen stelle ich sie immer kurz vorher mit der Schüssel für eine Minute in lauwarmes/warmes Wasser in die Spüle. Dazu muss oft nochmal mit einem Messer nachgeholfen werden. Oft fehlt nur etwas „Luft“ und man kann mit einer seitlichen kurzen Messerbewegung viel bewegen, ähnlich wie bei einem Marmeladenglas das nicht aufgeht..
5. Für die Beerensauce die Beeren waschen, Erdbeeren klein schneiden, Himbeeren lassen wie sie sind und alles in einem Topf aufkochen, Zitronensaft und Vanille (zucker dazu) und ca 5 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren..
6. Heiß trifft kalt - immer ein tolles Dessert!.