Der einfachste weg zu Bereiten Angenehm Spargel-Pizza mit Erdbeersauce - Gelingt Einfach Immer
Spargel-Pizza mit Erdbeersauce. Grüner Spargel erhält beim Braten und Überbacken eine leicht nussige Note und genau deswegen ist er ideal für dieses Rezept für eine Frühlingspizza. Zusammen mit Kräutern, luftgetrocknetem Schinken und Eiern wird daraus ein vollwertiges Mittagessen! Spargel-Pizza mit Erbsen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Pizza.
Kleinen Pizzen mit Kräuter-Käse-Sauce, Spargelstreifen und Basilikum-Sauce. Nicht ganz so schnell aber natürlich mindestens genauso lecker wie den Spargel pur zu essen, sind diese kleinen Mini Pizzen. Next Post Erdbeer Pudding Tartelettes mit Erdbeersauce. Mutter. Spargel-Pizza mit Erdbeersauce könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Spargel-Pizza mit Erdbeersauce using 19 zutaten und 4 zubereitung. So kochst du das.
Zutaten für Spargel-Pizza mit Erdbeersauce
- Du brauchst von Teig.
- du musst 450 g von Mehl.
- Es ist 1 Pck. von Trockenhefe.
- Brauchen 250 ml von Wasser (lauwarm).
- Es ist 1 TL von Salz.
- Benötigen 3 EL von Olivenöl.
- Benötigen von Erdbeer-Sauce.
- Muss 200 g von Erdbeeren.
- Du brauchst 50 g von Tomatenmark.
- Erforderlich 1 von Schalotte.
- Muss 1 von Knoblauchzehe.
- Erforderlich von Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum, Rosmarin).
- Du brauchst von Salz und Pfeffer.
- Bereiten von Zucker (bei Bedarf).
- Vorbereiten von Toppings.
- Brauchen 300 g von Spargel, grün.
- Bereit 150 g von Ziegenkäse.
- Bereiten 4 EL von Olivenöl.
- Du brauchst 2 EL von Pinienkerne.
In der Spargel-Saison kommt bei den meisten auch viel Spargel auf den Tisch. Falls mal ein Rest übrig bleibt, kann man davon eine knusprige Spargel-Pizza. BIO-Spargel kann als Vitaminbombe bezeichnet werden. Pikante Erdbeersauce hatte ich zuvor noch nie gegessen und auch nirgends gesehen.
Spargel-Pizza mit Erdbeersauce Anleitung
- Für den Teig: alle Zutaten mit einer Küchenmaschine mind. 5 Minuten zu einem homogenen Teig kneten. Abdecken und mindestens 30 Minuten gehen lassen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz mit den Händen durchkneten und nochmals 30 Minuten gehen lassen. In 4 Stücke teilen und zu Pizzen ausrollen. Backofen auf 220°C Ober-/ Unterhitze aufheizen..
- Für die Sauce: alle Zutaten pürieren und mit Salz, Pfeffer und ggf. etwas Zucker abschmecken..
- Für die Toppings: Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und mit einem Sparschäler in feine Streifen hobeln. Ziegenkäse in Scheiben schneiden. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten..
- Pizzaböden mit 2-3 EL Erdbeersauce bestreichen und mit Ziegenkäse und Spargel belegen. Mit jeweils 1 EL Olivenöl bestreichen. Jede Pizza auf unterster Schiene ca. 15 Minuten backen. Nach dem Backen mit Pinienkernen bestreuen und servieren..
Insofern konnte ich mir gar nicht viel darunter vorstellen. Mein Brot - als Dessert erwählt. Die Spargel-Pizza ist super fluffig vom Teig und schmeckt richtig lecker und ist einfach mal anders, wie eine übliche Pizza die man sonst immer isst. den Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen, Ihr könnt auch einen Pizzastein nehmen. Ich habe den runden Stein (White. Ich liebe Spargel, ich liebe Erdbeeren und ich liebe Pizza - also musste ich diese drei Sachen einfach einmal kombinieren =).
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