Wie man Köchin Komfortabel Köstliche Blumenkohl Frikadellen - Schnelle und Einfache Gerichte für Die Familienküche
Köstliche Blumenkohl Frikadellen.
Willkommen Mama. Köstliche Blumenkohl Frikadellen sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Köstliche Blumenkohl Frikadellen using 10 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du das.
Zutaten von Köstliche Blumenkohl Frikadellen
- Es ist 1 von gekochter Blumenkohl (abgetropft ca. 400-500g).
- Es ist 150-200 g von Gouda Käse raspeln/nach Geschmack, geraspelt kaufen.
- Bereiten 2 von Eier.
- Muss von n. B. 3-4 EL Paniermehl, 2 EL Mehl zur Bindung.
- Vorbereiten 1 von Zwiebel.
- Bereiten von (auch Schnittlauch/Kräuter evtl. Knoblauch).
- Brauchen von z.B. Quark, Alles ist möglich, Fetakäse (anderes).
- Benötigen von Salz, Pfeffer, Maggi Nr. 2 (mit dem Blumenkohl).
- Vorbereiten von gekörnte Gemüsebrühe, wichtig! gut abschmecken.
- Bereit von Ich hatte etwas zu wenig Salz, kann man am Tisch nachsalzen.
Köstliche Blumenkohl Frikadellen Schritt
- Einen Blumenkohl kochen, abtropfen lassen, dazu Paniermehl, Mehl und geriebenen Käse geben. Zwiebel in feine Würfel schneiden (optional), dazugeben und gut mit den Gewürzen und der Brühe abschmecken.... Dabei den Kohl zerkleinern, alles miteinander gut vermischen und die Eier unterrühren. Im Kühlschrank etwas durchziehen lassen..
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- Auf einen Teller normales Weizenmehl bereitstellen. Mit einem Löffel etwas Blumenkohl Masse herausnehmen, im Mehl mit etwas Paniermehl wälzen, dabei kleine Frikadellen formen. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Frikadellen beidseitig darin braten bis sie eine schöne Farbe bekommen haben..
- Nur mit Panade /Semmelbrösel funktioniert es auch - bedingt, zieht beim Braten, Fett und schmeckt auch fettig..
- Bettina hat sie auch mit Schnittlauch und Mozzarella gemacht. Bei diesem Rezept könnt ihr kreativ sein 😌 nach Lust und Laune auch andere Zutaten benutzen. Viel Spaß....
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