Rezept: Perfekt Eingelegter Hering (Matjesfilets) - Schnelle und Gesunde Gerichte für Jeden Tag

Eingelegter Hering (Matjesfilets).

Mutter. Eingelegter Hering (Matjesfilets) könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Eingelegter Hering (Matjesfilets) using 8 zutaten und 4 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Eingelegter Hering (Matjesfilets)

1. Du brauchst 6 von Matjesfilets.
2. Bereit 400 ml von Sahne.
3. Brauchen 2 von Karotten.
4. Benötigen 2 von Zwiebeln.
5. Bereiten 1 von Apfel.
6. Sie brauchen 4-5 von Gewürzgurken.
7. Bereit 1 von Lorbeerblatt.
8. Brauchen Etwas von Pfeffer.

Eingelegter Hering (Matjesfilets) Zubereitung

1. Die Heringe vom Öl abstreichen und in Schüssel (Keramik wegen dem Geschmack) legen..
2. Dann die Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. In einem Topf mit etwas Wasser und geringer Hitze leicht ein paar Minuten dünsten. Die Karotten und den Apfel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden, anschließend die Gewürzgurken und nach dem Wasserbad die Zwiebeln dazu..
3. Nun die Sahne dazu (Menge muss variieren je nach Geschmack und Inhalt). Nun die ersten Heringe mit der Soße bedecken und dann die restlichen Heringe dazugeben, anschließend den Rest der Soße..
4. Die Keramikschüssel mit Frischhaltefolie straff überziehen und mit einem Teller abdecken und 1-2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen. Dazu passen dann beim Servieren Salzkartoffeln, würzen muss man die Heringe eventuell nur mit etwas Pfeffer..