Rezept: Komfortabel Galette mit Apfelfüllung - Schnelle und Gesunde Gerichte für Jeden Tag

Galette mit Apfelfüllung. Galette mit Apfelfüllung. gemahlene Mandeln•Zucker•kalte Butter•Ei•Zitronenzucker•Vanillezucker•Kardamom•eiskaltes Wasser. Diese Galettes sind quasi ein Pie auf Speed: Der Teig wird einfach um eine klassische Apple Pie Füllung herumgeschlagen, statt aufwändig eine Teighülle zu basteln. Apfel Galette Variante aus meinem Buch Backen Mit Love.

Das Rezept kann auch als Nuss-Galette mit Apfelfüllung zubereitet werden. Dafür den Teig rund einen halben Zentimeter dick ausrollen. Mit den Apfelscheiben belegen, zwei Zentimeter am Rand. Hallo. Galette mit Apfelfüllung könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Galette mit Apfelfüllung using 20 zutaten und 2 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten für Galette mit Apfelfüllung

1. Brauchen von Teig.
2. Du brauchst 250 g von Dinkelmehl.
3. Bereiten 50 g von gemahlene Mandeln.
4. Bereit 75 g von Zucker.
5. Benötigen 150 g von kalte Butter.
6. Erforderlich 1 von Ei.
7. Bereiten 1 TL von Zitronenzucker.
8. du musst 1 Pck von Vanillezucker.
9. Brauchen 1 Msp von Kardamom.
10. Bereit 2 EL von eiskaltes Wasser.
11. Brauchen von Füllung.
12. Benötigen 3 von Äpfel.
13. Bereiten von Zitronensaft.
14. Erforderlich 30 g von Zucker.
15. Sie brauchen von Zimt.
16. Du brauchst 1 Pck von Puddingpulver Vanille.
17. Bereit 300 ml von Apfelsaft.
18. Brauchen von Garnitur.
19. Brauchen von Mandelsplitter.
20. Es ist von Schlagsahne.

Apfel-Galette mit Ahornsirup-Sahne - herbstlicher Apfelkuchen. Was für ein herrlich sonniges Herbstwochenende! Aktuell haben wir wahnsinnig Glück mit dem Wetter, hier im Rheinland. Ich mag es lieber, wenn die Apfelfüllung etwas ergiebiger ist Eigentlich wollte ich meine Zwetschgen-Galette mit Äpfeln versuchen, aber der Apfelmuskuchen klingt zu perfekt.

Galette mit Apfelfüllung Schritt

1. Zutaten für Mürbeteig verkneten - 30 min in Kühlschrank - Äpfel schälen, klein schneiden, Zitronensaft und 10 g Zucker dazugeben - Puddingpulver mit ca. 80 ml Saft glatt rühren, Rest mit 20 g Zucker aufkochen, angerührtes Puddingpulver und Zimt einrühren, Äpfel untermengen, kurz erhitzen - vom Herd nehmen, abkühlen lassen - Teig ausrollen 0,5 cm dick, Kreis ausschneiden - auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen - Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Apfelkompott auf dem Teig verteilen, dabei einen 2–3 cm breiten Rand lassen - Rand wellig über Kompott klappen - mit Sahne Rand einstreichen und Mandelsplitter darauf verteilen - auf mittlerer Schiene 30-40 Minuten backen - abkühlen lassen, bis Creme fest ist.

Nach der Kühlschrankzeit den Teig auf ein leicht bemehltes Backpapier geben und dünn ausrollen. Den Rand der Galette mit einem verquirltem Eigelb bestreichen, mit Zucker. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Vegane Lebkuchentorte mit Apfelfüllung - Fräulein fröhlich - Spiez. Zimt Und Zucker Kaffee Und Kuchen Koriander Galette Rezept Kuchen Land Kirschen Schmecken.