Rezept: Besondere Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme - Schmecken Garantiert Allen!
Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme.
Mutter. Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme using 27 zutaten und 5 zubereitung. So erreichen sie das.
Zutaten für Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme
- Vorbereiten von Schokoteig.
- Benötigen 150 g von Zartbitterschokolade.
- Bereit 100 ml von Milch.
- Benötigen 140 g von Butter oder Margarine.
- Du brauchst 140 g von Birkenzucker.
- Vorbereiten 3 von Eier.
- Brauchen 100 g von Naturjoghurt.
- Brauchen 200 g von Dinkelmmehl.
- Sie brauchen 3 gestr. TL von Backpulver.
- Bereit 40 g von Kakao.
- Bereiten 1 Prise von Salz.
- Du brauchst 1 TL von Vanillepaste.
- Brauchen von Joghurt, Butter und Eier sollten zimmerwarm sein.
- Du brauchst von Erdbeerpudding:.
- Brauchen 500 g von TK-Erdbeeren.
- Du brauchst 4 EL von Zucker.
- Bereiten 1 Pck von Puddingpulver Vanille.
- Du brauchst von Mascarpone - Stracciatella Creme.
- du musst 250 g von Mascarpone, gekühlt.
- Sie brauchen 1 Pck von Paradiescreme Stracciatella.
- Bereit 200 g von Schlagsahne, gekühlt.
- Bereiten 2 EL von Puderzucker.
- Bereiten von Schokoguss.
- Bereiten 40 g von Schlagsahne.
- Notwendigkeit 40 g von Zartbitterschokolade.
- Benötigen 12 g von Butter.
- Bereit von Tränke Rosensirup mit ein wenig Wasser verdünnt.
Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme Schritte
- Schokoteig: Backofen vorheizen auf 180 Grad. Schokolade klein hacken, Milch aufkochen, vom Herd nehmen und gehackte Schokolade dazugeben und verrühren bis sie geschmolzen ist. Abkühlen lassen. Mehl, Backpulver und Kakao mischen. Eier trennen. Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen. Butter mit Zucker cremig rühren, nach und nach das Eigelb unterrühren, dann Joghurt, Vanillepaste und flüssige Schokolade unterrühren..
- Mehlmischung portionsweise unter den Teig rühren. Eischnee unterheben. Teig in Springform füllen, ca. 60 Minuten backen (Stäbchenprobe) erkalten lassen entstandene Wölbung abschneiden und 2 mal teilen..
- Erdbeerpudding Erdbeeren mit Zucker pürieren. Puddingpulver mit 8 EL Erdbeerpüree verrühren, Rest zum Kochen bringen, vom Herd nehmen. Angerührte Erdbeermischung zugeben, unter ständigem Rühren ca. 1 Minute kochen lassen. Abkühlen lassen, immer mal wieder umrühren..
- Mascarpone-Stracciatellacreme: Gut gekühlte Mascarpone mit kalter Sahne steif schlagen, wenn fast steif Paradiescreme dazugeben. Zum Schluss Puderzucker kurz unterrühren..
- Schokoboden mit Tränke beträufeln. Torte nach Wunsch schichten, kühl stellen..
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