Der einfachste weg zu Machen Perfekt Easy Falafel (vegan) - Familienrezept

Easy Falafel (vegan).

Willkommen Mama. Easy Falafel (vegan) kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Easy Falafel (vegan) using 17 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten von Easy Falafel (vegan)

1. Benötigen 250 g von Kircherbsen (Dose).
2. Benötigen 1 von Zwiebel.
3. Brauchen 2 von Knoblauchzehen.
4. Sie brauchen 70-80 g von Olivenöl.
5. Bereit Saft von 1 von Zitrone.
6. du musst 1/2 Bund von Petersilie.
7. Erforderlich 2 TL von gemahlener Kreuzkümmel.
8. Brauchen 1/2 TL von gemahlener Koriander.
9. Notwendigkeit 80-90 g von Mehl + vielleicht etwas mehr.
10. Du brauchst 1 TL von Backpulver.
11. Muss von Salz, Pfeffer.
12. Sie brauchen von neutrales Pflanzenöl zum Frittieren.
13. Es ist von extra:.
14. Muss von Pitabrot.
15. Notwendigkeit 2 von Tomaten.
16. Bereiten 1 von grüne Paprika.
17. du musst von Tahini.

Easy Falafel (vegan) Prozesse

1. Kircherbsen gut abspülen und abtropfen lassen..
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Dann die Hälfte der Zwiebelwürfel zusammen mit den abgetropften Kichererbsen in einen Food Processor geben. Als nächstes Petersilie, Koriander, Salz, Knoblauch und den Kreuzkümmel zugeben. Das Ganze nun in der Küchenmaschine gut vermischen. Die Kichererbsen sollten sehr gut zerkleinert sein. Aber bitte kein Püree aus der Masse machen..
3. Als nächstes das Öl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Backpulver und 4-5 EL Mehl untermischen. Gegebenenfalls musst Du noch mehr Mehl zugeben, damit Du aus der Teigmasse kleine Bällchen formen kannst. Die Teigmasse sollte NICHT an den Händen festkleben. Dann aus der Masse etwa walnussgroße Bällchen formen..
4. Das Frittieröl auf ca. 180 Grad erhitzen. Das Öl sollte richtig heiß sein. Zum Testen kannst Du ein Bällchen in das heiße Öl geben..
5. Nun immer 6 Falafel gleichzeitig frittieren, bis sie schön goldbraun sind. Dann die Falafel aus dem heißen Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen..
6. Je ein Pitabrot mit Falafelbällchen, Zwiebeln, Paprikawürfeln und Tomaten füllen. Etwas Tahini darüber träufeln. Und schon sind die Kichererbsenbällchen fertig. Guten Appetit..