Der einfachste weg zu Machen Gut Couscous-Gemüse-Pfanne - Bereit Um Appetit Zu Machen

Couscous-Gemüse-Pfanne.

Willkommen Mama. Couscous-Gemüse-Pfanne kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Couscous-Gemüse-Pfanne using 12 zutaten und 4 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Couscous-Gemüse-Pfanne

1. Notwendigkeit 250 g von Brokkoli.
2. Bereiten 1 von rote Paprika.
3. Erforderlich 1 von Karotte.
4. Bereiten 1 von Knoblauchzehe.
5. Notwendigkeit 2 EL von Olivenöl.
6. Es ist 75 g von Erbsen (tiefgekühlt).
7. Brauchen 1 EL von Currypulver.
8. Benötigen 1 TL von Harrisa.
9. Du brauchst von Salz und Pfeffer.
10. Erforderlich 200 ml von Gemüsebrühe.
11. Benötigen 100 g von Couscous.
12. Brauchen 2 von Frühlingszwiebeln.

Couscous-Gemüse-Pfanne Prozesse

1. Brokkoli waschen und putzen. Den dicken Stiel abschneiden, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Restlichen Brokkoli in Röschen teilen. Paprikaschote vierteln, entkernen, waschen und 1 cm groß würfeln. Möhre waschen, schälen und in 5 mm große Würfel schneiden. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden..
2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Brokkoli, Paprika, Möhre und Knoblauch bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Erbsen, Curry und Harissa dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Brühe dazugießen, aufkochen und 1 Minute kochen lassen..
3. Couscous einstreuen, umrühren und alles kurz aufkochen. Auf der ausgeschalteten Herdplatte zugedeckt 5 Minuten quellen lassen. Inzwischen die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden..
4. Am Ende der Garzeit den Couscous mit einer Gabel leicht auflockern. Die Couscous-Gemüse-Pfanne mit den Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren..